LC26 - Giống lúa thuần chất lượng cao Nghiên cứu chọn tạo theo hướng thảo dược

      Ngày nay, khi chất lượng cuộc sống của người dân ngày càng được nâng cao thì vấn đề ăn ngon, ăn đảm bảo sức khỏe được người dân ngày càng quan tâm hơn. Bên cạnh đó, việc biến đổi khí hậu trên thế giới ngày một phức tạp, ô nhiễm môi trường gia tăng, một số bệnh nguy hiểm ít gặp trở thành phổ biến với mọi người như bệnh béo phì, tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp… thì cơm gạo là thành phần chính trong mỗi bữa ăn, nên nhu cầu được sử dụng loại gạo có hàm lượng dinh dưỡng, vitamin, vi lượng và một số chất khoáng cao tốt cho sức khỏe, phòng chống được một số bệnh phổ biến hiện nay là nhu cầu cấp thiết. 

    Nhằm đáp ứng nhu cầu thực tế sản xuất và cũng như nhu cầu của thị trường, Trung tâm Giống nông nghiệp Lào Cai đã xác định nhu cầu thực tiễn, từ đó đặt ra hướng đi mới trong công tác nghiên cứu, chọn tạo giống, đặc biệt là tập trung nghiên cứu chọn tạo các dòng giống lúa cho gạo chất lượng cao theo hướng thảo dược, có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vi lượng, chất béo thực vật và các vitamin A, B, lipit, canxi, chất xơ, omega6, omega9, sắt, kẽm tốt cho sức khoẻ cũng hết sức quan trọng cần được quan tâm.

Hình 1. Cơ quan quản lý khoa học và các chuyên gia đánh giá giống lúa LC26 tại Trại nghiên cứu và sản xuất Giống nông nghiệp Bát Xát

    Giống lúa LC26 là giống lúa thuần chất lượng cao được nghiên cứu chọn tạo nhờ phương pháp lai hữu tính và chọn lọc làm thuần theo phương pháp phả hệ tạo ra giống lúa LC26.  Giống lúa LC26 gieo cấy được hai vụ trong năm, có thời gian sinh trưởng ngắn vụ Xuân  129 ngày, vụ Mùa từ 107 ngày. Khối lượng 1000 hạt dao động từ 23 gram, năng suất vụ Xuân đạt 65-84 tạ/ha, vụ mùa đạt 61 - 63 tạ/ha. Khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. chất lượng cơm mềm, dẻo, vỏ cám mầu hồng.

    Giống lúa thuần LC26 đã được cấp Quyết định về việc công nhận lưu hành giống cây trồng của Cục Trồng trọt, Bộ NN&PTNT tại Quyết định số 608/QĐ-TT-CLT ngày 17/12/2024 tại vùng Trung du miền núi phía Bắc.

    Đặc biệt qua kết quả phân tích hàm lượng dinh dưỡng của gạo LC26 có hàm lượng dinh dương như vi lượng và các vitamin A, B (B1, B2, B6), lipit, chất xơ, chất Omega 6, Omega ….Trong hàm lượng chất béo 3,33%, hàm lượng cacbohydrat 76,4%, hàm lượng chất xơ 1,36%, hàm lượng vitamin B1 170 µg/100g, vitamin B2 37,6 µg/100g, hàm lượng omega 3 là 49,1 mg/100g, omega 6 là 1375 mg/100g, omega 9 là 1506 mg/mg, hàm lượng sắt 11,5 mg/kg, hàm lượng canxi 171 mg/kg. Gạo LC26 rất tốt cho sức khoẻ, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng hiện nay.